2018年4月21日(土) 14:00 - 18:00

⚫ゲスト 　南横浜ビール研究所所長　荒井昭一
　ブルストオーナー　渡辺晃久

⚫内容
　ビール６種類（大￥５００／小￥３００）
　ビアラボ特製 麦汁ドリンク（ノンアルコール）
　オードブル（１皿１０００円）
　ソーセージ腸詰体験
　お話「手作りのなかみ」１５時より

ビールとソーセージ、世代を超えて愛される食品たちですが、
金沢文庫には地元で親しまれている専門店があります。
「南横浜ビール研究所」通称ビアラボのクラフトビール、
「ブルスト」老舗の自家製ハムとソーセージ。
製造者である荒井昭一さんと渡辺晃久さんの飽くなき研究により
その味わいは特別なものに。
地元にいながらにしていつも冒険心が掻き立てられてしまいます！
出来立てのビールとソーセージを味わいながら、
手作りのこだわり溢れる世界を語って頂きましょう。

・上記の時間内自由に出入りできます。
・入場無料、予約不可。お子様も大歓迎です。
・出品以外の食品の持込み、購入によるご飲食は何卒ご容赦下さい
・ご来場には公共機関をご利用くださいますようお願いいたします

試飲でご来店の皆様には公共機関でのお越しをお願いします。

皆様のご参加をお待ちしております。